Cervesia - Beerinba distribuzione birre artigianali

HOME
Vai ai contenuti

Menu principale:

Cervesia

Eventi
CERVESIA EDIZIONE ESTATE 2019

" VOGLIA DI BIRRA ARTIGIANALE "

1-2 Giugno 2019

CASTELLO DI GROPPARELLO
via Roma 84, 29025 Gropparello

Organizzatore : Beerinba
Ingresso libero

Giornate dedicate alla birra artigianale,
 al sidro, al buon cibo e alla musica, 
con possibilità di visite guidate 
al castello ed al parco.

Degustazioni guidate di birre

Abbinamenti cibo birra
Programma della manifestazione

Sabato 1 Giugno

Ore 18,00 Apertura manifestazione e cucina

Ore 20,45 Musica live con i DR.YELLOW BLUES BAND AND THE MACHINARY IN THE NIGHT

Ore 01.00 Chiusura degli stand


Domenica 2 Giugno

Ore 12,00 Apertura stand Birre

Ore 18,00 Degustazione guidata condotta da Beerinba e apertura cucine

Ore 18,30 Musica per tutti i gusti

Ore 23 Chiusura degli stand
Birre artigianali alla Taverna medioevale

Boon Farò – Lambic – Belgio € 5,00 GRADO ALCOLICO : 5.0 %
La Farò è una birra lambic a cui viene aggiunto zucchero, solitamente quello bruno candito, durante la fermentazione, anche per ridurre l'acidità allo stesso processo di fermentazione spontanea. Si o0ene tagliando birre lambic la cui componente più vecchia è maturata per almeno tre anni in barili di legno.
33 cl consigliata per Aperitivo/antipasti, formaggi

Birrificio della Granda Passionale BLANCHE € 5,00
GRADO ALCOLICO : 7 % E' una birra dal cara%ere intenso e dalla luppolatura possente. Una birra estrema come lascia intendere il suo nome, il colore è di un ambrato carico, al gusto notevolmente amara ma piacevole nei suoi sentori agrumati e tropicali.
33 cl consigliata per Aperitivo/antipasti

Rochefort 10   Belgio Strong Ale . TRAPPISTA € 8,50
GRADO ALCOLICO : 11.3 %
Dall'elevata gradazione alcolica, questa Belgian strong Ale di color marrone con riflessi rossi e so0le schiuma cremosa. Gli aromi al naso sono principalmente frutta , con sentori di cioccolato. Corposa e piena al palato, le note sono fruttate e speziate, lievemente amara nel finale
da sentori di cioccolato e lievi accenni smoked.
33 cl consigliata per Salumi/Formaggi

De Ranke XX Bitter Belgian Strong Ale € 6,00 GRADO ALCOLICO : 6.2 %
Brassata con coni di luppolo di po Brewers Gold e Hallertau, si presenta con un bel colore dorato-opalescente ed una schiuma bianchissima e persistente. Al naso forti sentori tendenti all'erbaceo e logicamente di luppolo, in bocca estremamente rinfrescante, con un netto aroma di luppolo.
33 cl consigliata per Primi

Bevera - Golden Ale € 6,50 GRADO ALCOLICO : 4,2 %.
33 cl consigliata per Carni


NB: Lo stand BEERINBA proporrà specialità italiane ed estere 
oltre a sidri e birre gluten free.

Dalla Cucina

  • Salumi piacentini con Gnocco fritto (coppa, pancetta e salame) € 13,00
  • Culaccia affinata al Gutturnio con giardiniera € 16,00
  • Gran piatto di formaggi con confettura e frutta secca € 16,00
  • Gnocco fritto 4 pz € 4,00
  • Tortelli piacentini  € 12,00
  • Pissarei e Fasò € 9,00
  • Hamburger di chianina con patatine € 16,00
  • Salsicce di Norcia con patate novelle € 12,00
  • Costata di chianina ai ferri con patate novelle € 18,00
  • Filetto di manzo ai ferri con patate novelle € 18,00
  • Patatine fritte € 4,50
  • Crostata di marmellata € 5,00
  • Torta cioccolatina tiepida con gelato € 6,00
  • Torta della nonna € 5,00
  • Macedonia con gelato € 4,00
  • Acqua 0,75 € 2,00
  • Bibite € 4,00
CERVESIA : VOGLIA DI BIRRE ARTIGIANALI.

Per due giorni il Castello di Gropparello in fermento con birre artigianli,e sidri

Un percorso di bellezza e di emozioni che ci racconta il passare del Tempo
Sospeso su un territorio selvaggio come nido d’aquila, il Castello di Gropparello (VIII-XIII sec.) colpisce i visitatori per il raggruppamento turrito del complesso monumentale, che durante la visita regala all’occhio un alternarsi di scorci panoramici scenograficamente diversi tra loro. A pianta irregolare per l’asperità del terreno, il Castello rappresenta un esempio dell’arte della fortificazione medievale. E’ circondato da un parco di 15 ettari, all’interno del quale si trovano le magnifiche Gole del Vezzeno - periodo Giurassico Superiore -
 con il famoso altare celtico.
In questo meraviglioso contesto, l'1 e 2 Giugno Beerinba, organizza in collaborazione con il Castello di Gropparello “ Cervesia “ giornate dedicate alla degustazione delle birre artigianali e del buon cibo.
Dalle 18 di Sabato 1 Giugno si potranno degustare birre artigianali, ma anche sidri , 
cucina del territorio ed ascoltare buona musica.
Da non perdere il concerto di sabato sera alle 20,45 a cura della band Piacentina 
DOTT.YELLOW BLUES BAND IN THE MACHINERY OF NIGHT .
Per gli appassionati di birre artigianali domenica alle 18 sarà organizzata una degustazione di 3 birre artigianali su prenotazione condotta da Beerinba, che vi spiegherà i segreti della degustazione.
L'evento è ad ingresso libero, sono a pagamento solo le attività collaterali 
come le visite al castello o il pic nic nel parco.
 
Torna ai contenuti | Torna al menu