Sion Kölsch

Bionda. Cruda, classica di Colonia. Aroma caratteristico leggero di malto d’orzo. Gusto morbido, rinfrescante, lievi cenni amaricanti, piacevole, delicato. Si abbina a minestra di porri o cipolle, riso con le verze, fegato alla veneziana, orata al forno, polpo e patate, pizza vegetariana o con il prosciutto cotto.

CARATTERISTICHE

  • Luogo d’origine: Colonia – Germania
  • Stile: Kölsch
  • Fermentazione: Alta
  • Grado alcolico: 4,8% vol.
  • Grado sacc: 11,1°
  • Punto d’amaro: 24 IBU
  • Temp. di servizio: 6/8°
  • Saturazione: 4,3g. (g/l)