Birre Estere, Trappistes Rochefort

Quella della Rochefort 6 è la più antica ricetta dell’Abbazia di Rochefort. Questa birra dalla finezza olfattiva tendente all’erbaceo presenta un aroma fruttato con una nota di thè Darjeeling. Il profumo è fresco, il corpo è strutturato con un finale tendente al secco.

CARATTERISTICHE

• Gradazione alcoolica: 7.50 %
• Stile: Belgian strong ale trappista
• Fermentazione: Alta
• Corpo: Rotondo
• Aroma: Fruttato, erbaceo
• Colore: Rosso scuro
• Retrogusto: Deciso