Birre Estere, Trappistes Rochefort

“La Speciale” è la ricetta più giovane dell’Abbazia di Notre Dame de St. Remy. Schiuma densa e cremosa, profumi di mirtillo, prugna, fico e frutta matura si uniscono ad un aroma tostato davvero unico. Il gusto risulta forte e complesso, con un tocco marcatamente dolce di caramello.

CARATTERISTICHE

• Gradazione alcoolica: 9.20 %
• Stile: Belgian strong ale trappista
• Fermentazione: Alta
• Corpo: Pieno
• Aroma: Fruttato
• Colore: Ambrato scuro
• Retrogusto: Secco