Birre Estere, Radeberger Gruppe Italia
Berliner Kindl Weisse
Berliner Kindl Weisse
Giallo paglierino molto chiaro, leggermente torbida. Schiuma bianca, generosa. Aroma leggermente acido con note fruttate di limone e mela verde. Gusto pulito con un interessante acidità lattica accompagnata da note fruttate e un finale estremamente secco. Carbonazione elevata. Ideale come aperitivo. Si abbina a crostini con il lardo, pancetta, mortadella e formaggi caprini freschi.
CARATTERISTICHE
- Luogo d’origine: Berlino – Germania
- Stile: Berliner Weisse
- Fermentazione: Alta
- Grado alcolico: 3,0% vol.
- Grado sacc: 7,4°
- Punto d’amaro: 6 IBU
- Temp. di servizio: 8/10°