Jever
Bionda giallo paglierino con riflessi dorati, limpida con schiuma bianca, compatta e persistente. Aroma fresco, secco con amaro persistente. Ben strutturata e amara, secca, cremosa e ricca di aromi erbacei e floreali. Ottima come aperitivo, si abbina a minestre di verdura, a zuppe leggere, primi piatti con sughi dolci ed aromatici, carne suina e di agnello, pesce alla piastra, carciofi, radicchio, formaggi, pizze alle verdure e piccanti.
CARATTERISTICHE
- Luogo d’origine: Jever – Germania
- Stile: Pils
- Fermentazione: Bassa
- Grado alcolico: 4,9% vol.
- Grado sacc: 11,4°
- Punto d’amaro: 40 IBU
- Temp. di servizio: 6/8°
- Saturazione: 4,9 g. CO2/l