Birre Estere, Radeberger Gruppe Italia

Colore rosso marrone con schiuma fine tendente al beige. Aroma complesso con note di legno e di frutta rossa. Gusto vinoso con una lunga persistenza come un vino grand cru. Ideale con gamberi, crostacei, frutti di mare, ma anche con filetto di manzo e piatti acidi come l’aringa o il formaggio di capra fresco e acidulo.

CARATTERISTICHE

• Luogo d’origine: Roeselare – Belgio
• Stile: Flemish Red Ale
• Fermentazione: Mista
• Grado alcolico: 6,0% vol.
• Grado sacc: 14,0°
• Punto d’amaro: 8 IBU
• Temp. di servizio: 7/9°
• Saturazione: 4,7g. CO2/l